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      產品與質量
      健康&食品
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      每月一菜
      來源:南寧萬宇-市場拓展部   作者:稿件&攝影:龐冬   發布時間:2014/6/3 15:08:23

      相信大家都吃過門店的雞排套餐,作為門店最新的套餐菜肴之一,雞排套餐具有味道鮮美,口感嫩滑的特點。

      雞排的營養價值:雞肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用,所含對人體生長發育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。同時雞肉有益五臟,補虛損,補虛健胃、強筋壯骨、活血通絡、調月經、止白帶等作用。

      雞排的制作方法:

      1.準備凈雞大腿一只,胡蘿卜、玉米、紅豆、白菜少許;

      2.去除雞骨,使用特制調料浸泡半小時;

      3.使用扒爐煎制;

      4.將胡蘿卜、玉米、紅豆、白菜放入清水中煮熟;

      5.將煎熟的雞排和配菜擺盤,淋上少許黑椒汁。

       

      這樣,一份精美的雞排套餐就做出來了。

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